煮たり焼いたり炒めたり
2005年2月6日 読書
翻訳家の筆者が、いろいろな料理本(原書)から紹介するレシピ。
いろいろな趣旨の料理本が紹介されていて、筆者にぜひ翻訳していただきたいと思ってしまう。世界田舎料理大全、戦争中のイギリス料理、手っ取り早いヴェジタリアン料理、…
「The Not So Retiring Cook」という、60歳以上の著名人100人がそれぞれ好きな料理の作り方を伝授するという本もぜひ読みたい。
英国の慈善団体の企画本なので、おおむね真面目なレシピが寄せられているが、やはりお国柄でこんなのも↓
あるユーモア作家が語るヨークシャー・プディングの作り方。
1. 女房にヨークシャー・プディングを作れと命じる。
2. パブで二時間暇つぶしをする。
★★★
買い物、ついでにちょこっと仕入れ。
昨日の仕入れもぜんぜん手付かずで放ってあるので、帰宅してから一部処理。
玄関のチャイムが壊れたので、新しいのにつけかえてもらう。この家が建ってから使っているものだそうで、いい加減寿命ということだ。
試し鳴らしをすると、犬が来客かと思って吠えた。面白いのでからかって遊ぶ。
夕食:鍋、ほうれん草の胡麻和え
いろいろな趣旨の料理本が紹介されていて、筆者にぜひ翻訳していただきたいと思ってしまう。世界田舎料理大全、戦争中のイギリス料理、手っ取り早いヴェジタリアン料理、…
「The Not So Retiring Cook」という、60歳以上の著名人100人がそれぞれ好きな料理の作り方を伝授するという本もぜひ読みたい。
英国の慈善団体の企画本なので、おおむね真面目なレシピが寄せられているが、やはりお国柄でこんなのも↓
あるユーモア作家が語るヨークシャー・プディングの作り方。
1. 女房にヨークシャー・プディングを作れと命じる。
2. パブで二時間暇つぶしをする。
★★★
買い物、ついでにちょこっと仕入れ。
昨日の仕入れもぜんぜん手付かずで放ってあるので、帰宅してから一部処理。
玄関のチャイムが壊れたので、新しいのにつけかえてもらう。この家が建ってから使っているものだそうで、いい加減寿命ということだ。
試し鳴らしをすると、犬が来客かと思って吠えた。面白いのでからかって遊ぶ。
夕食:鍋、ほうれん草の胡麻和え
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