1975年エセックス生まれの若手カリスマシェフ＝ジェイミー・オリヴァー。イギリスBBCテレビの料理番組、「裸のシェフ（The Naked Chef）」からまとめた料理本。
自己紹介から始まって、ジェイミー君がおしゃべりしながら料理が出来上がってゆく…そんな話言葉のレシピ。実用書としては、材料も分量もわかりにくく詳細とは言い難い内容だが、読み物としては楽しい。
以前、NHK衛星で放映していた「栄養士と医師という肩書きのフェロモン・ムンムンの美女2人（化粧も洋服もセクシー路線）が、不規則な食生活を送る男性たちにヘルシーな食事を指導する」というたしか同じくBBC制作の料理番組があったけど、あれも本かDVDにならないかなー。
★★★
部品注文をしたのが届いたので、とりにゆく。買物も済ます。
昨日の仕入れの処理を始める。途中まで。明日終了予定。
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