ビンボーDeli.

2005年8月30日 読書
ISBN:4873031672 単行本 川津 幸子 オレンジページ 2001/11/06 ¥1,575

安い食材でもやる気とセンスがあれば素敵なお料理が!

…あたしゃやる気もセンスもないんだよ!

よく言われることだが、日本の家庭ほど世界各国の多彩な料理が供される国はないそうだ。だから調理道具もどっさり、品数も多い。

ドキュメンタリー番組などで、一般家庭の料理シーン(番組の主旨とは関係なく)が登場すると、いつもテーブルの上をチェックしてしまう。ヨーロッパ系の家庭だと、ガスレンジで出来上がる一皿にごちゃごちゃのったのと、サラダと飲み物、だけ。まったく羨ましいこった。

★★★
寝冷え?のせいかカゼっぽい。これから油断できない。

昨日の処理終了。

夕べの主張(カードにからんだ今後のこと)はやっぱり決裂。
自分のなかでも考えが混乱しているので、箇条書き(←プ)にしてまとめてから誰かに相談しようかな。一人で考えていても考えがぐるぐるエンドレスに回るだけ。

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